タンドリーチキン丼

**タイトル:**
タンドリーチキン丼

**日付:**
2017年11月1日

**レシピ:**
**【材料(2人分)】**

* 茹鶏(もも肉):1枚(250gくらい)

<Ⓐ>

* プレーンヨーグルト:1/2カップ
* トマトケチャップ:大さじ1
* カレー粉:大さじ1
* レモン汁:小さじ1/2
* サラダ油:小さじ1
* しょうが(すりおろし):1片
* にんにく(すりおろし):1片
* 塩、コショー:各適量

<Ⓑ(ゆで鶏用)>

* 水:500cc
* 酒:大さじ1/2
* 塩:小さじ1/4
* ねぎ、生姜:各少し

<トッピング>

* 玉ねぎ、レタス、マヨネーズ、ポン酢、ヨーグルトなど(お好みで)

**【作り方】**

1. **ゆで鶏をつくります:** 鍋にⒷを入れて沸とうさせて5分煮たら、火を止めて冷まします。
2. ビニール袋にⒶを入れて、ゆで鶏を加えて混ぜ合わせ、しっかりもみ込みます。
3. オーブントースター又はフライパンで焼き色がつくまで焼きます。
4. ごはんの上に盛りつけます(ヨーグルトやポン酢等、お好みの味つけでどうぞ)。

**コメント:**
いつものワンプレートを丼にしました
茹鶏で作りますから 簡単に早く
焼けます オーブントースターでもフライパンでもOK
ゆで汁はスープにしてね。

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