園長です!
おまたせしました!試作に一年かかりましたが、ようやくリリースです!
刀根菓子館さんの技術力のたまものかと。
以下商品説明です。試食会もあるよ。
つじ農園のお米で作ったロールケーキがリリース!ふわっふわの生地と上品な甘さ。大人のロールケーキです。
「たらふく米」の米粉を使ったロールケーキが近日発売されます。
津市の刀根菓子館さんと試作を重ね完成させたロールケーキ。卵は美杉エッグファームの「森林卵」を使い、米の風味を活かしながらも極限のフワフワ感を追求した自信作とのこと。
つじ農園・刀根菓子館・美杉エッグファームの作り手3人の思いが重なったロールケーキその名も「三重ロール」。
6月22日(金)から、津市本町の刀根菓子館で販売されます。
刀根菓子館
TEL: 059-226-4343
http://www.tonekashikan.co.jp/