園長です。津市の新しいおにぎり屋さんから依頼がありまして、お米を協力させていただくことになりました。
「はらぺこおにぎり」と言うお店のお名前です。リンク⇒https://www.facebook.com/harapekoonigiri/
構想、研究、試作に長く時間をかけられていましたが、ようやく試食販売までたどり着いたようです。
先日、貴重な試食分をおすそ分けいただきました。
(写真のもの、ネギ味噌)
おいしい。こんなにおいしく炊けるんですね。丁寧な優しい食感のおにぎりでした。
毎日食べるならこういうおにぎりが良いと思います。
これから年明けにかけて開店準備をされているようです。津市近郊にお住まいの方は是非お立ち寄りください。