園長です。いつもありがとうございます。
好評いただいております、たらふく米の表示のことについてお問い合わせをよく頂戴します。
つじ農園で販売しているたらふく米には「特別栽培米」と、「自然栽培米」の２種類あります。
お客様から、「表示がわかりにくい」とのご意見をいただきますので、詳しくご説明いたします。
★「特別栽培米たらふく」
つじ農園の言う「特別栽培米」とは、県の慣行栽培（標準的な栽培方法のこと）基準でしめされている、農薬と化学肥料の量を半分以下にしたものです。
たらふく米パッケージ裏面の品質表示に、次のように表示してあります。
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「特別栽培米」
節減対象農薬：当地比7割減
化学肥料（窒素成分）：当地比５割減
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具体的につじ農園で使っている資材は、農薬：春先の除草剤を1回投入、肥料：有機肥料混合の複合肥料
ということになります。
★「自然栽培米たらふく」
つじ農園の言う「自然栽培米」では、農薬も化学肥料も一切使用してしません。
たらふく米パッケージ裏面の品質表示に、次のように表示してあります。
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「特別栽培米」
節減対象農薬：栽培期間中不使用
化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用
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当然ですが、私たちが行っているのは、無農薬有機栽培です。一年を通じて、農薬も化学肥料も一切使用していません。
肥料は、近隣で取得できる米ぬか、くず大豆、各食品メーカーさんから分けていただく有機物です。その時入手できるものを肥料として活用します。地域循環型のエコな取り組みであると考えております。
ですがややこしいことに、つじ農園の栽培方法は、品質表示のルールにおいては、有機無農薬を名乗れず、特別栽培米というカテゴリーの中で有機栽培を行っているということになります。
このように表示がややこしいので、有機JAS認定を取得しようかと検討しているところです。
ただ、認証には費用がかかりますので、現在の小規模の有機栽培で取得する費用が捻出できるのか、
という悩ましいことになっておりますが・・・
その他気になる点があれば、できる限りお答えしますので何でも聞いてください。
皆様のご理解よろしくお願いします。
参考：農林水産省 特別栽培農産物に係る表示ガイドライン https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/tokusai_a.html
三重県の栽培基準について http://www.pref.mie.lg.jp/NOAN/HP/41549022758.htm
