たらことたけのこご飯

**タイトル:**
たらことたけのこご飯

**日付:**
2022年4月4日

**レシピ:**
**【材料】**(4人分くらい)

* 茹でたけのこ:250g
* たらこ:1本(1腹)の半分(※今回のは特大サイズです)
* マヨネーズ:大さじ1
* 青シソ(木の芽が最高です):いっぱい
* たらふくしょうゆ(だししょうゆ):大さじ1

**【ソース用】**

* たらこ:1本の半分
* マヨネーズ:大さじ1
* 酢:大さじ1
* さとう:小さじ1

**【作り方】**

1. マヨネーズをフライパンの真ん中に出して火にかけ、皮を除いたたらこを入れて炒めます。
2. 茹でたけのこも加えて炒め、たらふくしょうゆをまわしかけます。
3. ごはんの上にのせてソースをかけ、青シソの千切りをたっぷりのせます(木の芽ならもっと良いです)。
4. お好みでオリーブオイルを少しまわしかけてお召し上がりください。

**コメント:**
ごはん 味つけ天ぷら みそ漬や 中華炒め 甘酢 混ぜ寿司 しょうゆ漬 グリルで焼いたりと、筍祭りが始まりました

たらふく丼のおいしいお米はこちら