**タイトル:** 新じゃがドリア風
**日付:** 2023年7月1日
**レシピ:** **【材料】**(2人分)
* Ⓐ 牛乳:200cc * Ⓐ じゃがいも(スライス):200g * Ⓑ 玉ねぎ(スライス):50g * Ⓑ ベーコン:30g * Ⓑ アスパラ:2本 * Ⓒ バター:15g * Ⓒ コンソメ:1個 * Ⓓ ごはん:150g * Ⓓ とろけるチーズ:適量 * Ⓓ パン粉:適量
**【作り方】**
1. 鍋にⒶを入れて煮ます。(※この時じゃがいもは水にさらさないでください。でんぷんでトロッとなります。小麦粉は使いません) 2. Ⓑを油で炒めます。 3. Ⓒを入れてさらに炒めます。 4. 煮てトロリとしたⒶを③に入れます。(バターでさらにトロリとなります) 5. グラタン皿にごはんを入れて④をかけ、チーズとパン粉をちらします。 6. 200℃のオーブンで10分ほど焼きます。
**コメント:** ヘビーなグラタンが食べたいっ! 暑い、面倒くさい、やっぱ食べたいっ!のせめぎ合いで、グラタン勝利。 しかも たらふくレシピなのでドリアで。 いいのか?炭水化物ばっかり。 いいんだよーって悪魔のささやき、さあどうぞ
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