**タイトル：**
たまごと鶏のどて丼
**日付：**
2024年1月1日
**レシピ：**
**【材料】**（2〜3人分）
* ゆでたまご：2〜4個
* 鶏もも肉：1枚（一口大）
* こんにゃく：1/2枚（短冊切り）
* 大根：10cm（いちょう切り）
* 青ねぎ（または白ねぎ）：適量（水にさらす）
**【Ⓐ】**
* だし汁：600ml
* みりん：大さじ1
* さとう：大さじ5
* 酒：50cc
* 赤みそ：大さじ3
* 白みそ：大さじ3
* しょうが：1片
※味噌は何でもOK（赤みそを使うと名古屋風になります）。
**【作り方】**
1. 鍋にⒶの調味料・具材を入れて煮立てます。
2. ①の中にゆでたまご、鶏もも肉、こんにゃく、大根を入れて中火で煮ます。
3. ごはんに②をかけ、水にさらしたネギをのせます。
4. たまごをつぶしながら召し上がってください。
**コメント：**
みそ煮が食べたい気分。
うまい具合にゆで玉子が冷蔵庫に4つ
とりもも肉もありましたから どて煮に。
玉子 大根 こんにゃく みごとにまっ黒け。
でも甘～くておいしい♡