**タイトル：**
炊き込みサーモンごはん
**日付：**
2026年5月1日
**レシピ：**
**【材料】**
* お米：2合
* サーモン（塩鮭）：2枚
* しょうが：1/2片（チューブでも可）
* 酒：大さじ1
* 大葉：2〜3枚（千切り）
* 塩：お好みで（炊き上がりに調整）
* いりごま：適量
* （お好みで）茹で絹さやえんどう
**【作り方】**
1. お米をとぎ、通常通りの水加減で水を入れ、サーモン、しょうが、酒を加えて炊飯します。
2. 炊き上がったらサーモンの骨を取り除き、お好みで塩を足します。いりごまを加えて混ぜ合わせます。
3. 大葉や茹でた絹さやえんどうをのせて完成です。
※おにぎりにしてもおいしく召し上がれます。
**コメント：**
とっても簡単です。実はたらふく母ちゃんは転んで右膝うらを骨折しました。
なので今は父ちゃんがごはん作りをしています。
これなら父ちゃんもラクラク。
ギプス生活でも口は達者です
ではまた来月のレシピで。