**タイトル:** 暑い!!日の漬けもの丼
**日付:** 2026年7月4日
**レシピ:**
* **材料** * ナス:2〜3本 * ミョウガ:2〜3個 * しょうが:1片 * 漬け液:酢 大さじ2、塩 小さじ2、水 200cc * ごはん:適量 * お好みで:出汁しょうゆ、わさび
* **作り方** 1. ナスとミョウガは縦半分にして斜め薄切りにし、しょうがは千切りにする。 2. 酢(大さじ2)、塩(小さじ2)、水(200cc)に入れ、もみ込みながらしんなりさせる。 3. 水気を絞ってごはんにのせる。 4. お好みで出汁しょうゆをかけ、わさびをのせる。
**コメント:** 台所に立ちたくない暑っつい日、いつもの5分でできるお漬けものを丼にのせてみました。 冷たい麦茶のお茶漬けもサラサラ冷たくて満足♡
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