暑い!!日の漬けもの丼

**タイトル:** 暑い!!日の漬けもの丼

**日付:** 2026年7月4日

**レシピ:**

* **材料**
* ナス:2〜3本
* ミョウガ:2〜3個
* しょうが:1片
* 漬け液:酢 大さじ2、塩 小さじ2、水 200cc
* ごはん:適量
* お好みで:出汁しょうゆ、わさび

* **作り方**
1. ナスとミョウガは縦半分にして斜め薄切りにし、しょうがは千切りにする。
2. 酢(大さじ2)、塩(小さじ2)、水(200cc)に入れ、もみ込みながらしんなりさせる。
3. 水気を絞ってごはんにのせる。
4. お好みで出汁しょうゆをかけ、わさびをのせる。

**コメント:**
台所に立ちたくない暑っつい日、いつもの5分でできるお漬けものを丼にのせてみました。
冷たい麦茶のお茶漬けもサラサラ冷たくて満足♡

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