**タイトル:** 楽ちん新玉ねぎ丼
**日付:** 2024年7月1日
**レシピ:** **【材料】**
* 玉葱:特大1個(400gくらい) * 濃口しょうゆ:1/2カップ(カップ半) * 米酢:1/2カップ(カップ半) * さとう:1/2カップ(カップ半) * ごま油:大さじ1 * (お好みで)半熟玉子、青シソ
**【作り方】**
1. 玉葱(特大1個 400gくらい)をスライスします。(辛みが気になる場合は5〜10分水にさらして水気をふきとります) 2. ジップロックに濃口しょうゆ、米酢、さとう(各1/2カップほど)、ごま油(大さじ1)を入れ、ちょっとだけモミモミします。 3. 半日ほど冷蔵庫内で漬けたら出来上がりです。 4. ごはんにのせ、お好みで上に半熟玉子や青シソなどをのせてお召し上がりください。 ※余った汁で玉子丼や親子丼も楽しめます。
**コメント:** 酷暑!! そして 大雨。なんてこったの夏に せめて火を使わない丼もの
余った汁で玉子丼、親子丼も 楽しんで下さいな
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