**タイトル：**
サラダみたいな豚ミンチ丼
**日付：**
2024年8月1日
**レシピ：**
**【材料】**（2人分）
* 豚ヒキ甘辛（つくりおき味つけミンチ）：200g
* きゅうり：1/2本（スライス）
* みょうが：2本（スライス）
* 梅干し：1個分（たたいておく）
* レタス：お好みの量
* ごはん：適量
**【味つけミンチ（豚ヒキ甘辛）の作り方】**
＜材料＞
* 豚ひき肉：200g
* さとう：大さじ2
* しょうゆ：大さじ2
* 酒：大さじ1
* みりん：大さじ1
* しょうが：少々
＜作り方＞
1. 豚ひき肉をザルに入れてさっと茹でます。
2. 調味料（さとう、しょうゆ、酒、みりん、しょうが）を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせて味をつけます。
**【丼の作り方】**
1. 自然解凍した豚ヒキ甘辛をほんのり電子レンジで温めます。
2. きゅうりとみょうがのスライスを①に混ぜ合わせます。
3. 丼ごはんの上に、レタスを好きなだけちぎってのせます。
4. レタスの上に②をたっぷりと盛り付けます。
5. 叩いた梅干しをのせて完成です。
**コメント：**
本日 津市は38℃予想
連日 熱中症警戒アラートが発動しっぱなし
冷蔵庫に作り置きの豚ヒキ甘辛をみつけて
なんとうれしい♡ レタスたっぷり丼にしよう