**タイトル：**
ふきのとうの油味噌たらふくおむすび
**日付：**
2025年2月5日
**レシピ：**
**【材料】**
* フキノトウ：5〜6個
* 油：少し
* 塩：少々（茹で用）
**【Ⓐ】**
* さとう：20gくらい
* 味噌：70gくらい
* 酒：少々
**【作り方】**
1. たっぷりの熱湯に塩を少し入れて、フキノトウをさっと茹でます。
2. 水分をしぼり、みじん切りにします。
3. 油で炒め、Ⓐを加えて炒め合わせます。
4. 冷ましておむすびの具にします。
**コメント：**
ふきのとうを5〜6個みつけたら
是非 油味噌をためして下さい
早春の味を 今日は おむすびで。