**タイトル:** 葱グラタン丼
**日付:** 2017年12月1日
**レシピ:** **【材料(2人分)】**
* 青葱(太めのもの):2〜3本(※白葱なら1本 / 1cmくらいの小口切り) * ベーコン:50g(1cm角切り) * 生クリーム:1/2カップ * とろけるチーズ:適量 * 塩、コショー:各少々 * ごはん:適量 * 岩塩:少々
**【作り方】**
1. 葱とベーコンを混ぜて耐熱容器に入れ、塩とコショーを振ります。 2. 生クリーム(1/2カップ)を流し入れます。 3. とろけるチーズをかけます。 4. 250℃のオーブンで15分焼きます。 5. ごはんを丼に盛り、グラタンを半量ずつかけます。 6. 岩塩をパラパラとかけて完成です。
**コメント:** 甘い葱の季節です ちゃっちゃっと作ったグラタンをご飯にかけて丼で食べます ドリアよりさっぱりしていますから、忙しい年末のお昼にもピッタリです
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