**タイトル：**
さつまいも入り五平餅
**日付：**
2021年10月1日
**レシピ：**
**【材料】**
* ごはん：200g（茶碗1杯強）
* サツマイモ：200〜250g（中1本）
* サラダオイル：少々
＜味噌だれの材料＞
* 味噌（たらふくは赤）：50g
* くるみ・ピーナッツ・ゴマ（合わせて）：30g
* 酒：50cc
* みりん：50cc
* さとう：30g
**【作り方】**
1. あつあつご飯と茹でたサツマイモを一緒につぶします（サツマイモはご飯と一緒に半つぶしでOKです）。
2. 丸めてフライパンで、焦げ目がつくくらい焼きます（サラダオイル少々）。
3. 味噌だれの材料を混ぜ合わせ、焼いた五平餅に塗って（または添えて）完成です。
**コメント：**
いつもの五平餅に、シーズンだからサツマイモを入れてみました