こんにちは。園長です。 来年に向けて肥料を作っています。 使うのは、ペレット製造機「ペレ吉くん」（吉ってすごい）。 今回は大豆と米ぬかをつかったペレットを作ります。 精米機からでた米ぬかと、くず大豆を…

田んぼにごみを捨てるんじゃないの！ つじ農園の圃場は里山的なところが多いので、あんまり気にしたことはなかったのですが 田舎でもちょっと人通りがあると、圃場にゴミがおちてるんですよね。 もちろん、トラク…

つじ農園のたらふくオリジナル米粉が出来上がりました。 津市の歴史ある名店「とね菓子館」さんのご協力によるものです。 そして早速商品まで作っていただいたということで、先日調査（というか試食）に行ってきま…

かまどで炊いたご飯はおいしかったなあという思いでより、 「やってみよう！」ということになり、 ちょうど祝日なのでその時興味津々だった方たちと、ミニイベントをやってみました。 必要な道具は地域のものを貸…

園長です。 ずいぶん前から準備していましたが、とうとうその日がやってきました。 たらふく大収穫祭　スガダイロートリオライブ。 僕が今一番はまっているピアニストを津のみなさんに聞いていただきたい！ とい…

なんだか忙しさに追われてブログ更新も久しぶりですが皆さんお元気ですか。 園長です。 いきなりですが明日は田井村のもはや伝統イベントとなりつつある 「コスモス・かかしまつり」！！ 見晴らしのよいコスモス…

おはようございます。園長です。 精米所より米ぬかをいただいております。 漬物やでも始めるのかって？違います。 肥料の代わりでございます。 米ぬかはご存知の通り栄養豊富。 窒素分がXXX％で、これを10…

おはようございます。園長です。 審査が通って、めでたく決まりました！ 三重オーガニックマーケット＠亀山市関町に出店でございます。 伝統ある本格的なマーケットですので、大変恐縮＆緊張しておりますが、 ご…

園長です。 新米の収穫・調製が終わると、あちこち顔を出して商品のご紹介に励みます。 その際にカタログを持っていくのですが、せっかくだからおいしく食べてもらいたい！ とのことで、園長母が長年かきためてい…

こんにちは！園長です。 雨降るような晴れるような、おかしな天気が続いております。 出荷が続いて、袋が足らなくなったので印刷をしております。 プリンターの改造に始まり、版画とかスタンプとかいろいろやりま…

今日の田井村です。 曇り続きですが、緑がきれいですね。 刈り取った株から「ひつじ」が出てきています。 奥にはコスモス。地域のお祭りが近いです。 それでは。また。    

こんにちは。園長です！ みなさん、ファブラボとかファブスペースって知ってますか？ WIREDの元編集長、クリスアンダーソンが提唱した～～～～～～（以下略） ってわけで、レーザーカッターとか、３Ｄプリン…

みんな元気か～。父のよしまさや。 あのな～、米はなんといっても新米がうまいんや～。 わしのおる田井村は千年以上続く歴史ある村なんやぞ～。 歴史があるということはその間ずっとうまいもんがあるってゆうこと…

新米出荷が始まっています。 ひとつひとつ丁寧に梱包します。 自分で育てたものが、お客さんのところで喜んでもらえますように。 今年のお米は、粒ぞろいがよく、味もいいです。 千年村近辺のお米は今年は非常に…